Conservar fruta e legumes

Fev 20, 2012     Alimentação

Os frutos mais tenros e os legumes mais verdes, como por exemplo a alface, espinafres devem ser comprados muito frescos (quanto mais frescos melhor).

Convêm depois de comprados, guardar num armário ou despensa arejada, só durante dois a três dias no máximo.

No frigorífico podem-se conservar, três ou quatro dias, os legumes.

As batatas, cebolas e frutos rijos, durante bastante tempo, mais ao menos 3 semanas a um mês. Se tiver garagem ou cave, então aí pode conservar se o lugar for seco, fresco e escuro durante vários meses.

 

 

 

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