Leite creme

Dez 6, 2012     Alimentação

Se pretende fazer um delicioso leite creme para o seu filho ou para a sua família, de forma rápida e fácil, siga as seguintes indicações:

Ingredientes:

-Um litro de leite;
-Uma colher de manteiga;
-Quarto colheres de farinha maizena;
-Quatro colheres de açúcar;
-Quarto a cinco gemas de ovos;
-Uma casca de limão;
-Canela;
-Bolachas.

Preparação:

Coloque num recipiente o leite, a manteiga, o açúcar, as gemas e a casca de limão.

Mexa tudo até desfazer as gemas e leve o recipiente ao lume, mexendo sempre com uma colher de pau até engrossar.

Assim que vir que está grosso, desligue o lume, retire a casca de limão e continue a mexer bem.

Como já está pronto, pode deitar para uma travessa ou taças individuais.

Se tiver crianças em casa, elas vão adorar se colocar uma bolacha em cada taça sobre o creme ainda quente para que fique mole.

Nota: Se preferir pode colocar canela ou açúcar sobre o creme na travessa e queimar, ou então, aplicar um pouco de caramelo líquido sobre a bolacha na taça.

A sua família vai adorar…

Bom apetite!

 

 

 

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