Regras de preparação de purés para bebés

Mar 1, 2012     Alimentação

Há cinco regras importantes para a preparação de puré para bebés.

1-Deve cozer os alimentos em pouca água, e em menor tempo possível.

2- Se sobrar caldo da cozedura pode congela-lo, para quando precisar por o puré mais fino, o poder adicionar, ou até para o arrefecer.

3-Para não perder a vitamina C, deve triturar as frutas, quando for servir.

4-O puré deve de ser feito diariamente, ou não o ter mais que dois dias no frigorífico.

5-Não deve juntar açucar nem sal aos purés.

Por volta dos nove meses, pode adicionar uma pequena colher de azeite virgem, antes de triturar os alimentos.

 

 

 

 

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