Salada russa

Jan 23, 2013     Alimentação

salada_russaSe pretende fazer uma salada russa para os seu filhos , para que continue a crescer forte e saudável aqui deixo a minha sugestão.

Ingredientes para 4 pessoas:

-Duas cenouras

-Uma mão cheia de ervilhas

-Uma lata de atum em azeite

– Cem gramas de feijão verde

-Cinco ou seis batatas médias

-Quatro ovos

-sal e azeite.

Instruções:

Coloque um pequeno tacho com água ao lume, com os quatro ovos na água fria

Quando ferver adicione as cenouras, as batatas já descascadas e cortadas aos cubos dentro do tacho, e uma pitada de sal.

Deixe levantar fervura, adicione o feijão verde e as ervilhas.

Quando tudo já estiver cozido, escorra e coloque numa travessa.

Escorra a gordura do atum e misture todos os ingredientes.

Descasque os ovos, corte-os às rodelas e coloque por cima da travessa e adicione um pouco de azeite.

E está pronto a ser servido às crianças a partir dos três anos de idade.

Bom apetite!

 

 

 

 

 

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (2 votes cast)

Salada russa, 10.0 out of 10 based on 2 ratings